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TUI DE

Comer ‘bolo de rolo’ e ‘cartola’Doces que adoçam a visita

Ir ao Recife e não experimentar os doces típicos é uma visita perdida. Um dos mais tradicionais da culinária pernambucana, o ‘bolo de rolo’, consiste em um rocambole de massa fina de pão de ló com goiabada derretida no recheio. Já o ‘cartola’ é um prato servido com banana frita na manteiga coberta por uma fatia espessa de queijo manteiga ou coalho derretido, dependendo de onde o visitante comer a iguaria, com um toque de açúcar e canela ao final.

Tipo de atividade

Para experimentar

Preço

A partir de R$50 o quilo do bolo. Cartola a partir de R$10